Da Me Primi e Vini

Ausgezeichnete Weinauswahl und italienische Küche

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4,6(361)

Da Me Primi e Vini ist ein charmantes Restaurant in der Neuen Langgasse 4, 50667 Köln, das sich durch seine einladende Atmosphäre auszeichnet. Die Speisekarte bietet eine köstliche Auswahl an italienischen Gerichten, darunter frische Pasta und erlesene Weine, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Die stilvolle Einrichtung sorgt für ein gemütliches Ambiente, ideal für romantische Abendessen oder gesellige Zusammenkünfte. In der Nähe befinden sich beliebte Sehenswürdigkeiten wie der Kölner Dom und die Altstadt, die einen Besuch des Restaurants perfekt abrunden. Da Me Primi e Vini ist somit nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt für Erkundungen in Köln.

Menü

NamePreis
Lasagne Emiliana10,00€
Parmigiana di Melanzane12,00€
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzen Trüffel16,00€
Ravioli mit Kürbis13,00€
Rigatoni Amatriciana13,00€
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Umfangreiche Menüauswahl

Lasagne Emiliana

Die Lasagne mit 100% Rindfleisch Ragù überzeugt durch ihren herzhaften Geschmack und die perfekte Balance zwischen zarten Nudeln und reichhaltiger Füllung. Das Rindfleisch ist gut gewürzt und trägt zur herzhaften Note bei. Die Schichten sind harmonisch aufeinander abgestimmt, was jedes Bissen zu einem Genuss macht. Ein köstliches Gericht, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Sehr empfehlenswert!

Parmigiana di Melanzane

Der Auberginenauflauf ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die zarten Auberginen harmonieren perfekt mit der würzigen Tomatensauce und dem geschmolzenen Käse. Die Kombination aus verschiedenen Gewürzen verleiht dem Gericht eine angenehme Tiefe. Besonders gelungen ist die cremige Konsistenz, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Ideal als Hauptgericht oder Beilage, überzeugt dieser Auflauf durch seine einfache Zubereitung und die frischen Zutaten. Ein Muss für Auberginenliebhaber!

Hausgemachte Tagliolini mit schwarzen Trüffel

Die Pasta mit schwarzen Trüffeln war ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus al dente Nudeln und dem erdigen Aroma der Trüffel harmonierte perfekt. Die Portion war großzügig, und die Sauce war cremig, ohne die Trüffel zu überdecken. Ein Gericht, das sowohl Trüffel-Liebhaber als auch Pasta-Fans begeistern wird. Ein wenig mehr Salz hätte dem Ganzen jedoch gut getan. Insgesamt eine empfehlenswerte Wahl für Feinschmecker.

Ravioli mit Kürbis

Die Ravioli mit Kürbisfüllung in Salbeibutter sind ein wahrer Genuss. Der zarte Teig umschließt die cremige Füllung perfekt, während die Salbeibutter dem Gericht eine aromatische Tiefe verleiht. Die Kombination aus süßlichem Kürbis und dem würzigen Salbei harmoniert wunderbar und sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die die herbstlichen Aromen lieben. Ein absolutes Muss für Pasta-Liebhaber!

Rigatoni Amatriciana

Die Rigatoni mit Tomaten und Schinkenspeck sind ein wahrer Genuss. Die Pasta ist perfekt al dente und harmoniert wunderbar mit der fruchtigen Tomatensauce. Der Schinkenspeck verleiht dem Gericht eine angenehme Würze und eine herzhafte Note. Die Kombination ist einfach, aber äußerst schmackhaft. Ein ideales Gericht für alle, die italienische Küche lieben und auf der Suche nach einer schnellen, aber köstlichen Mahlzeit sind.

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